Restaurant Beausoleil
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La Carte
Entrées
Médaillon de foie gras mi cuit maison et sa compotée d'oignon
15.00€
15.00€
Salade de noix St Jacques aux asperges
18.00€
18.00€
Salade landaise
salade, jambon de Bayonne 12 mois, asperges, tomate, Foie gras mi-cuit maison
18.00€
18.00€
Proposé par 
Les produits de la mer et rivière
La mer n'étant pas un jardin, son humeur et celles des poissons déterminent nos arrivages et nos prix.
Filet de daurade aux deux poivrons et son gratin de légumes
25.00€
25.00€
Filet de bar rôti et son gratin de légumes
28.00€
28.00€
Darne de Saumon del' Adour juste saisie au beurre et son gratin de légumes
35.00€
35.00€
Proposé par
LES SPECIALITES MAISON
Foie gras de canard aux raisins ou tatin de foie gras aux pommes sauce aux raisins
28.00€
28.00€
Ris de veau sauce madère
30.00€
30.00€
Proposé par
LES VIANDES
Magret de canard des Landes gratin de pommes de terre
20.00€
20.00€
Confit de canard grillé gratin de pommes de terre
17.00€
17.00€
Agneau de lait rôti au thym frais pommes de terre frites
30.00€
30.00€
Filet de boeuf et son gratin de pommes de terre
32.00€
32.00€
Proposé par
LES DESSERTS
Crème brûlée maison
7.00€
7.00€
Café gourmand
8.00€
8.00€
Fraises du pays au sucre ou chantilly
6.00€
6.00€
Pâtisserie maison
7.00€
7.00€
Proposé par
Menu landais 32€
Entrée
Salade landaise
Plat 1
Confit de canard
ou
Magret de canard
Plat 2
Gratin de pommes de terre aux cèpes
ou
Pommes de terre frites maison
Dessert
Tourtière aux pommes
Proposé par
Nom du responsable : Nicolas Soleil
Adresse : 38 rue du Tuc d'Eauze 40100 DAX
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
